Відповідно до навчальних планів та програм, державна кваліфікаційна комісія (Тринів І.В., голова екзаменаційної комісії, Баран О.М. та Базів О.М. – члени комісії ) прийняла пробні кваліфікаційні роботи учнів групи К-21.
Пробні кваліфікаційні роботи дають можливість перевірити фахову майстерність учнів відповідно до кваліфікаційних характеристик, виявити здатність працювати самостійно та проявляти творчість у роботі, оцінити їх здатність здійснювати правильний вибір у вирішенні нестандартних виробничих ситуацій.
Учні продемонстрували сучасні технології приготування страв та кулінарних виробів у відповідності з сучасними вимогами. У формі презентацій учні провели узагальнення результатів практики, надали висновки та практичні рекомендації щодо виконання певних робіт.
