Онлайн-семінар «Виробництво та переробка молока».

6-7 квітня 2021 року у рамках реалізації німецько-українського проекту «Сприяння розвитку професійної освіти в аграрних коледжах України»  у Науково-методичному центрі ВФПО відбувся онлайн-семінар «Виробництво та переробка молока».

Від Рогатинського державного аграрного коледжу взяла участь викладач дисципліни «Технологія виробництва молока і яловичини» Гладун М.С. На семінарі розглядались питання: вплив процесу доїння на здоров’я вимені та якість молока; фізіологія молоко  утворення та молоковіддачі; стан дійок; основні ознаки доїльної техніки, яка не шкодить здоров’ю вимені; значення рівня вакууму в дійках на молоковіддачу та стан дійок; біотехнологічно важливі властивості дійної гуми; правильне застосування традиційної доїльної техніки.

Семінар проводив доктор Дірк Гьомберг, який підготував презентації з цих питань. Під час обговорення відбулася цікава дискусія між учасниками і лектором. Висловлюємо подяку організаторам, лектору і перекладачу за змістовні доповіді.